Facile et rapide, c'est parfait à déguster entre amis.
Vous recherchez un dessert à la fois croquant, crémeux et salé ? Alors vous ne pourrez pas résister à ce dessert du chef Davide Di Rocco du Di Rocco Ristorante à Noale (Ve) : Gâteau Sbrisola Loison avec glace vanille et pop-corn au caramel salé !
Un régal qui saura conquérir tous les palais.
The recipe
- Ingredients
- Gâteau Sbrisola Loison Mandorla Mais
- Glace à la vanille
- Caramel et flocons de sel
- Pop-corn Caramélisé
Directions
Au fond de l'assiette, disposer les morceaux de gâteau Sbrisola Loison Mandorla Mais et déposer dessus 3 quenelles de glace vanille.
Versez un filet de caramel sur la glace, ajoutez quelques flocons de sel et enfin le popcorn caramélisé.
Conseils du chef
Si vous manquez de temps, utilisez du pop-corn caramélisé déjà préparé !
