C'est un finger food vraiment savoureux, idéal pour accompagner un apéritif entre amis, en réutilisant les restes de panettone!
Pour les recettes Made in Loison, nous vous proposons aujourd’hui un apéritif simple et rapide à préparer : les croûtons de panettone au saumon fumé.
Les recettes Made in Loison sont conçues comme des idées « intelligentes » pour utiliser le panettone de manière simple et créative, créant ainsi de nouveaux plats sucrés et salés.
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The recipe
Pour ce plat, vous pouvez lire les instructions ci-dessous ou suivre la recette vidéo.
- Ingredients
- par 4 personnes
- 300 g de Panettone Loison
- 250 g de saumon fumé
- 1 citron
- Poivre au goût
- Huile d'olive
Directions
Coupez le panettone en tranches, divisez-les en deux, faites-les griller pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Versez l'huile dans un bol et ajoutez le zeste de citron râpé, ainsi qu'un peu de poivre.
Déposez le saumon fumé sur la tranche de panettone grillée, puis divisez les tranches en petits rectangles.
Placage
Placez les croûtons dans un plat de service, versez quelques gouttes d'huile aromatisée dessus et décorez avec quelques feuilles d'aneth. Pour finir, afin de faciliter la prise en main, ajoutez un cure-dent à chaque morceau.
Profitez de votre repas!
