Ella’s Deli, Finlandia

Ella's Deli est née de notre amour pour la cuisine et le vin italiens. Après notre premier voyage culinaire en Italie en 2020, nous avons décidé de partager nos expériences par exemple avec des soirées photos de notre voyage ou des dîners en famille.

Le nôtre a été un succès occasionnel, surtout pendant les restrictions liées au Covid, lorsqu'il n'était pas possible de voyager en Italie. Nos amis ont commencé à passer leurs premières commandes et nous avons commencé à utiliser notre taverne et notre cave comme petit magasin et showroom.

La boutique en ligne EllasDeli.fi a été ouverte à l'été 2021 et est l'évolution naturelle d'un simple passe-temps né pour passer du temps avec des amis.

Nous connaissons et mangeons le panettone de Noël et les colombes de Pâques grâce à nos relations familiales avec l'Italie. De plus, nous avons toujours eu l'habitude d'acheter du panettone Loison comme cadeau d'entreprise pour notre entreprise.

Nous avons donc compris que nous voulions proposer un vrai dessert italien lors de nos dîners entre amis, et c'est pourquoi nous avons eu l'idée d'acheter directement des Loison Panettoni qui, à cette époque, n'étaient pas disponibles en Finlande.

Nous avons contacté Dario Loison qui nous a envoyé tellement de gâteaux que nous avons dû inviter des amis pour déguster toutes les spécialités.

A l'été 2021 nous avons rencontré l'équipe Loison et constaté de nos propres yeux la grande qualité de la production, une visite qui nous a confirmé la chance que nous avions de trouver la bonne adresse.