Un dessert polyvalent, parfait pour commencer la journée avec un délicieux petit-déjeuner ou comme pause collation !
Son amie Sara a transformé le Pain aux Abricot et Basilic en un dessert joyeux pour toute la famille, qui conquérira les palais de tous, petits et grands : elle a transformé le Pain aux Abricot et Basilic en un dessert joyeux pour toute la famille, qui saura conquérir tous les palais, petits et grands : Panperduto au yaourt grec et abricots.
The recipe
- Ingredients
- 4 tranches de pain abricot basilic (environ 1 cm d'épaisseur)
- 2 oeufs
- 120 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- beurre pour graisser la poêle
- yaourt grec naturel au goût
- abricots frais, lavés et coupés en morceaux au goût.
- feuilles de basilic au goût
Directions
Dans un bol, battez les œufs avec le lait et le sucre. Plongez les tranches de pain dans le mélange obtenu en veillant à ce qu'elles soient bien imbibées des deux côtés.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen.
Disposez les tranches de pain trempées dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées et croustillantes des deux côtés.
Placage
Une fois prêtes, transférez délicatement les tranches dans une assiette de service et remplissez de quelques cuillerées de yaourt grec, d'abricots tranchés et de feuilles de basilic.
