Ti mancano idee per riutilizzare il panettone avanzato? Ecco una ricetta veloce e facile da gustare nelle fredde serate invernali!
Di origini altoatesine lo “Scheiterhaufen” è un’antica ricetta realizzata con pochi ingredienti (pane avanzato, uova, latte, zucchero) ed è il vero “comfort food” di montagna.
Annalena Gunner ha creato per noi la versione col Panettone ai 5 Agrumi!
La ricetta
- ingredienti
- per 4 persone
- 250 g Panettone agrumato
- 1 uovo
- 250 ml latte
- 1 cucchiaio zucchero
- ½ cucchiaino cannella
Procedimento
Preriscaldate il forno a 180 °C.
Tagliate il panettone a fette e mettetelo in una casseruola.
Sbattete uovo e latte e versate la miscela sul panettone. Spolveratelo con zucchero e cannella.
Cuocete in forno per 15 minuti finché sia bello dorato.
